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浙江澳门新葡亰744下载与中粮营养健康研究院、浙江工商大学成立联合实验室
2019-11-07

11月1日,中粮营养健康研究院、浙江工商大学、www668866con举行功能性食品原料开发与评价联合实验室签约仪式。

中粮营养健康研究院党委委员、总工程师牛兴和在会上指出,研究院过去一段时间以来,在功能性原料的评价积累了一定的工作基础,应与行业专家、企业合作交流与能力共建,浙江工商大学在食品功能评价,尤其是在体外仿生模拟消化、微生物消化等领域具有突出地位,www668866con在糖醇生产、开发等方面处于行业领先,三方在功能性食品原料开发与评价方面各具特色、各具优势,成立联合实验室有利于优势互补,期待联合实验室在未来创造更多价值,涌现出更多合作成果。

浙江工商大学食品与生物工程学院韩剑众院长发表讲话,浙江工商大学食品学院致力于研究人与食品之间的相互作用,即食品中功能性成分在加工及消化过程中变化,这对精准营养及食品智造具有重要意义。此次与研究院及浙江澳门新葡亰744下载的合作,是基于共同的研发理念和良好的合作基础,期待将来联合实验室可以产出更多成果。

www668866con首席科学家李勉博士指出,浙江澳门新葡亰744下载作为中国行业内领先的木糖醇生产厂家,在过去的一段时间内,积极研发,延伸糖醇上下游产业链。此次联合实验室的落成,有利于对糖醇原料的新功能进行开发和挖掘。

签约仪式由营养与代谢中心主任助理(主持工作)应剑博士主持,应剑博士介绍了研究院研发创新,并对三方合作基础及联合实验室的未来规划进行介绍。党委委员、总工程师牛兴和、浙江工商大学韩剑众院长、www668866con首席科学家李勉博士作为三方代表签订了联合实验室合作协议。

期间,www668866con一行参观了研究院各研发中心。

营养与代谢中心相关人员参加签约仪式。